今年は10月後半の台風や秋雨前線の影響で日照不足になっているようです
日照時間を補う為にハウス内を電照により日没後2時間程度明るくして、苗の成長を促進させている方もいます
いつもは暗い中のミツバチの納品ですが今日はナイターのような明るさでした
自然には勝てませんが農家さんもそれぞれに工夫してより良いものを作ろうと努力しています
お皿の上にあるものを食べているだけでは感じることがないですが、見えないところでつくる側では様々な工夫や努力をされています
簡単に食べ物が手に入るいまだからこそ、感謝して味わいたいものですね
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